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Boeuf haché

Le bÅ?uf haché est la base de nombreuses recettes. On le retrouve dans les hachis parmentier, les pâtes bolognaises, les légumes farciesâ?¦ Pour lui apporter plus de saveurs, on le mélange souvent avec de l'ail et des herbes aromatiques.


Vous regardez : Bavettes à l'échalote
Chili con carne de chef

Chili con carne de chef

Une recette plus simple qu'il n'y parait si on choisit du maïs et des haricots rouges en boîtes de conserve !

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Légumes farcis à la viande

Légumes farcis à la viande

Pour accompagner vos barbecues, ces légumes farcis avec de la viande revenue avec des oignons, de la chair de légumes, du riz, des herbes et de l'ail seront…

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Hachis parmentier à la moutarde

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Un délicieux hachis Parmentier ! Ajoutez au bon goût de l'écrasé de pommes de terre et de la viande hachée, des oignons, du persil,…

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Hachis parmentier de carottes

Hachis parmentier de carottes

Pour changer un peu, voilà une délicieuse recette à la purée de carottes à mi chemin entre le hachis parmentier français et le cottage pie anglais

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Kébab d'agneau

Kébab d'agneau

Cette brochette de viande d"agneau hachée est un grand classique ! Un peu d"entrainement est nécessaire pour bien faire tenir la viande sur la brochette, mais ça en vaut…

Sfiha : mini pizza à la libanaise

Sfiha : mini pizza à la libanaise

Cette recette est facile à préparer et délicieuse. Elle fait partie des nombreux mezzés libanais que l’on déguste en toute convivialité.  

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Steak haché à la poêle

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Steaks hachés dorés et sautés à la poêle.

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