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Epiphanie

Galette des Rois pour certains, brioche des Rois pour d'autres, l’Épiphanie est de retour après les fêtes de Noël et du Jour de l'An avec ses gâteaux des Rois bien garnis sans oublier sa fameuse fève qui fait de chacun une reine ou un roi. Longtemps la galette a été sèche, c'est à dire sans garniture, faite juste d'un disque de pâte feuilletée. On la trouvait un peu puis de plus en plus garnie d'une riche crème frangipane au bon goût d'amande. Ces dernières années ont laissé place à la créativité des pâtissiers professionnels et amateurs et l'on a pu tester la galette à la pistache, poire chocolat, violette, figue, pomme noix...la gourmandise n'a pas de limite !


Galette des rois de Chef Damien

Galette des rois de Chef Damien

Voici venu le temps des galettes de rois, fête de l'Epiphanie et triomphe des fèves !

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75 avis
A tester absolument, la galette parfaite par Chef Damien !
A tester absolument, la galette parfaite par Chef Damien !
Galette des Rois maison facile

Galette des Rois maison facile

Tarte de pâte feuilletée et crème d'amandes ! Un classique de l'Epiphanie...

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47 avis
La galette des Rois faite maison ultra simple et ultra bonne !
La galette des Rois faite maison ultra simple et ultra bonne !
Galette des rois à la mûre

Galette des rois à la mûre

Frangipane colorée, agrémentée de fruits rouges

La galette des Rois aux mûres, un délice à tester absolument !
La galette des Rois aux mûres, un délice à tester absolument !
La galette des rois classique

La galette des rois classique

Une recette de galette basique à l'amande, simple rapide et tellement bon ...

Simple et bonne cette galette des Rois, pas besoin de se prendre la tête pour se régaler !
Simple et bonne cette galette des Rois, pas besoin de se prendre la tête pour se régaler !
Galette de rois à la noisette

Galette de rois à la noisette

Pour un peu de changement une galette des rois avec une crème noisette plutôt qu'amande.

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3 avis
On adore le petit goût de noisette de cette galette gourmande !
On adore le petit goût de noisette de cette galette gourmande !
Galette des rois au Nutella

Galette des rois au Nutella

Une galettes pour les gourmands et les amateurs de Nutella. 

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43 avis
On a pensé aux petits et grands fans de la fameuse pâte à tartiner, on aime beaucoup ou pas du tout !
On a pensé aux petits et grands fans de la fameuse pâte à tartiner, on aime beaucoup ou pas du tout !
Galette des rois à la framboise

Galette des rois à la framboise

Galette des Rois à la framboise pour changer des habitudes !

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7 avis
Yummy la galette des Rois garnie à la framboise !
Yummy la galette des Rois garnie à la framboise !
Galette des rois à la crème de marron

Galette des rois à la crème de marron

Une galette originale

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26 avis
La galette de Rois aux saveurs de saison ultra gourmandes !
La galette de Rois aux saveurs de saison ultra gourmandes !
Galette des rois aux pommes

Galette des rois aux pommes

Une galette "de tricheuse" ultra facile mais qui fait quand même son petit effet !

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46 avis
Trop facile cette galette des Rois aux pommes : parfaite pour ceux qui n'aiment pas la frangipane !
Trop facile cette galette des Rois aux pommes : parfaite pour ceux qui n'aiment pas la frangipane !
Galette des Rois au chocolat et à la poire

Galette des Rois au chocolat et à la poire

Le chocolat et la poire, une alliance qui a fait ses preuves !

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37 avis
L'accord poire chocolat, on n'y résiste pas !
L'accord poire chocolat, on n'y résiste pas !
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