On pourrait écrire des pages et des pages de recettes de poulet il peut s'accommoder de mille et une manières toujours délicieuses simples ou plus complexes mais le plus souvent très appréciées. Rôti frit mijoté sauté entier en morceaux haché... On le retrouve à la fois dans les recettes de tradition mais aussi dans les innombrables recettes de la cuisine du monde. Il se mange aussi en brochettes ou servi froid dans des salades comme dans la salade Caesar. Le choix est vaste.
Nos meilleures recettes de poulet rôti
Poulet à la sauce barbecue
Nos meilleures recettes de brochettes de poulet
Brochettes de poulet marinées à l'huile d'olive et au citron
Nos meilleures recettes de cuisses de poulet
Nos meilleures recettes d'escalopes de poulet
Escalope sauce moutarde et crème
Nos meilleures recettes de poulet au curry
Poulet coco / curry et courgettes
Curry de poulet, crème fraîche et champignons
Poulet KFC
Le célèbre Poulet KFC fait-maison !
Poulet en croûte de Moutarde et herbes de Provence
Le traditionnel Poulet Rôti revisité avec de la moutarde de Dijon. Une recette express qui ravira toute la famille !
Poulet au cidre
Ce plat ultra facile et rapide à préparer va plaire au plus grand nombre. La sauce est très savoureuse : elle apporte beaucoup de parfums et d'…
Poulet au gingembre
Hauts de cuisses de poulet caramélisés au gingembre et échalotes, accompagnés de riz Basmati.
Poulet en sauce
Poulet en sauce vite fait bien fait.
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet piquantes avec leurs petites pommes de terre.
Poulet maison façon KFC
Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ! Cette version maison utilise des corn-flakes pour obtenir une pa…
Poulet poivrons-tomates-curry
Poulet au curry avec tomate et poivrons sur son lit de riz.
Brochettes de poulet au barbecue
Amateurs de viande blanche, et surtout de poulet, vous avez envie de préparer des brochettes à votre prochain barbecue ? Cette recette est succulente,…
Poulet tikka masala
Une recette proposée par Patak's.
Poulet Thaï
On aime ce plat de poulet très parfumé.
Poulet au four aux herbes sur lit de pommes de terres
Poulet rôti au four cuit avec des pommes de terre, des oignons et de l'ail, sapoudré d'herbes de provence et badigeonné d'huile d'olive.
Pilons de poulet, miel et moutarde
Pilons de poulet servie dans une assiette possible de déguster avec les mains.
Poulet au vin jaune et aux morilles
Un classique de la cuisine du Jura ! Du poulet, du vin jaune et des morilles ! Un plat de fête inoubliable, vive le printemps!
Poulet basquaise
Voici un plat rapide et simple à faire à partager en famille.
Escalopes de poulet à la crème et champignons
Une recette basique et familiale à garder dans son répertoire.
Cuisses de poulet au paprika en papillotes
Une cuisson impeccable, une bonne petite sauce, et voilà de savoureuses cuisses de poulet à déballer !
Blanc de poulet sauce au miel et balsamique
Simplissime et délicieux
Poulet tikka massala maison
Le poulet tikka massala est une recette emblématique de la cuisine Indienne. Elle est facile à refaire à la maison.
Escalopes de poulet à la noix de coco
C'est un plat très facile, avec une saveur qui rappelle les îles. La coco râpée donne une texture originale.
