Notre top 5 des recettes de soupe de courge

Si vous saviez à quel point on adore cette soupe de courge au lait de coco… Le côté très doux de la courge est accentué par l’onctuosité du lait de…

Quelle soupe faire avec des légumes d'hiver ?

On ne veut pas parler au nom de votre bout de chou, mais notre petit doigt nous dit que les enfants vont adorer les soupes à base de carottes. En même temps, qui n'aime pas ça ? Elles…

Sommeil, digestion, etc. : les idées reçues sur le thé enfin vérifiées

Pêche durable et thon en boîte : des choix incompatibles ?

Devant le rayon des conserves de poissons, la seule différence majeure qui vous saute aux yeux, c’est les différences de prix. Mais derrière ces prix se jouent des enjeux bien…

Comment faire une soupe de potimarron ?

Pour les soupes de potimarron, ce qui est primordial avant tout, c’est de choisir la bonne courge pour obtenir la bonne texture. Privilégiez donc le potimarron, la courge butternut voir la…

[PODCAST] CUISINE-MOI #10 L'ingrédient qui rend les pommes de terre magiques. Qui suis-je ?

Dans cet épisode, Pascale ressent une grosse pression car son invité, Morgan Abbou a de grosses connaissances en cuisine (retrouvez-le sur son compte Instagram).   Il va d’ailleurs…