Les bredele sont des petits gâteaux traditionnels alsaciens, généralement consommés durant les fêtes de fin d'année, qui fleurent bon les marchés de Noël. Il en existe de nombreuses sortes, qui varient en tailles, formes et saveurs. Pour les formes, faites chauffer les emporte-pièces ! Pour les saveurs, faites confiance à votre instinct. Vanille, chocolat, anis et cannelle sont traditionnellement utilisés. Mais l'important est de se faire plaisir.