Palet et sorbet au chocolat, sauce café de Joël Robuchon
Un dessert pour les Fêtes extrait du Grand Livre de Cuisine de Joël Robuchon paru chez Alain Ducasse Adition (disponible en librairie au prix de 250
Vous regardez : Crème Anglaise
Video 1 sur 15
Moelleux au chocolat cœur truffé à la pistache et leur crème anglaise au café
De merveilleux petits moelleux au chocolat bien coulants et croquants en leur centre grâce à l'insertion de truffes à la pistache. Au final, l'association chocolat, pistache…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
Ça fait le buzz !
Le 27/03/2024 à 15h57
Quelle cuisson et quel temps de cuisson pour les œufs ?
Le 25/03/2024 à 12h15
