Gâteau à la ricotta et poires, sans farine et sans beurre!
C'est la pleine saison des poires. Voici un ptit gâteau tout léger et tellement bon! Idéal pour les intolérants au gluten et au beurre...
La ricotta est une préparation laitière italienne à base de fromage à pâte fraîche. Si on utilise couramment la ricotta pour des recettes salées, sachez que celle-ci peut également être employée dans la confection de gâteaux sucrés.
C'est la pleine saison des poires. Voici un ptit gâteau tout léger et tellement bon! Idéal pour les intolérants au gluten et au beurre...
Deux couches pour notre plus grand plaisir...
Comme son nom l'indique, on fond de plaisir à la première bouchée de ce gâteau par sa texture douce et savoureuse.
On fond littéralement devant cette gourmandise.
Un gâteau à déguster très frais. Parfait avec un petit coulis de fruits rouge au dessert.
Recette surprenante mais un vrai régal.
Un gâteau qui est frais léger hum un vrai régal, quand je le propose il part entièrement a coup sur
... avec un tout petit peu (pour se faire plaisir, sans culpabiliser) de crème fraîche montée en chantilly, relevée d'un mince trait de citron et parsemée de baies de…
Une recette simple et rapide
J'aime beaucoup mettre de la ricotta dans les gâteaux. Je trouve que ça leur apporte un moelleux sans être obligé de noyer la recette sous le beurre. Cette fois, la framboise…