Crèmeux caramel
Testé et approuvé c'est délicieux ! Avec conseil de présentation.
Vous regardez : Gâteau crousti-crémeux au chocolat
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Crémeux mascarpone à la rose, poires pochées vanillées
Dessert crémeux à la mascarpone agrémenté de poires pochées vanillées !
Crémeux à la Framboise
Savoureux melange de fruit frais et de son sirop avec une creme legere au mascarpone.
La faiblesse de Bouddha
Une recette de Philippe Lescot de 'Recettes et Cahier Gourmand Hiver'.
Crémeux mascarpone au chocolat blanc, framboises, sorbet basilic et tuiles dentelles
Le sorbet basilic est vraiment à tomber à la renverse. Un sorbet goûté il y a quelques années chez mon ami Eric Samson et qui depuis est devenu incontournable dans certains…
Speedy Gonzalez
Un de mes dessins animés préférés qui caractérise le Mexique, ainsi que les produits que j'ai utilisé.
Crémeux de thon
Une recette qui surprendra vos papilles! Cette recette sublimera votre thon avec de nombreuses autres saveurs.
Aubergines confites au balsamique, ricotta crémeuse et gremolata au piment
Une chair confite et légèrement sucrée par le balsamique, une note lactée et crémeuse grâce à la ricotta et une gremolata fraîche et épicée !
Caramba
Léger tout en saveurs et en finesse! Un régal pour les yeux et pour les papilles
Crémeux safrané au chocolat
Ce crémeux safrané au chocolat est intense, coloré et sublimement crémeux et parfumé.
