Tagliatelle aux crevettes, purée de betterave rouge et crème de betterave
Recette de Richard Bagnol du restaurant l'Oulo à Mazan
Mais que ferait-on sans un paquet de pâtes dans notre placard. Si les coquillettes jambon ont un côté régressif que l'on apprécie beaucoup, les pâtes permettent aussi de faire bon nombre de plats complets qui plairont à toute la tablée. Spaghetti au ketchup, tagliatelles et pesto moutardé, salade de pâtes et sa vinaigrette gourmande, gratins ! Il y en a pour tous les goûts !
Vous regardez : Gratin de pâtes
Pâtes au potimarron, sauce caramel et sorbet au citron
Recette de Richard Bagnol du restaurant l'Oulo à Mazan (84380)
Cappelletti aux épinards et pétoncles sauce pistils de safran de Mazan
Harmonie des couleurs, quelle finesse !
Spaghetti périgorlaise
Recette originale de Vincent Poussard, Quai des Saveurs
Pâtes au basilic, ail, ricotta, parmesan et câpres en gratin
Simple à réaliser et excellentissime!
Gratin de pâtes aux côtes de blettes aillées aux tomates
En toute simplicité...
Carbonara de cèpes au brebis pur Pyrénées
Un plat simple et goûteux et surtout très rapide
Pasticcio di penne
Un gratin bien moelleux qui associe des pâtes et des légumes, le tout recouvert d'une délicieuse sauce légère !
Gratin de coquillettes, aubergines, bleu et noix
Un gratin de pâtes qui change de l'ordinaire avec la douceur des aubergines, la puissance du bleu et le croquant des noix.
Farfale au pistou
Des pâtes au bon goût du Sud !