Nids d'orecchiette à l'amaticiana
Voilà une manière originale de manger des pâtes, ces petites orecchiette tendres et moelleuses dans leur nid de tomates. Ces pâtes en forme de soucoupe volante étaient…
Mais que ferait-on sans un paquet de pâtes dans notre placard. Si les coquillettes jambon ont un côté régressif que l'on apprécie beaucoup, les pâtes permettent aussi de faire bon nombre de plats complets qui plairont à toute la tablée. Spaghetti au ketchup, tagliatelles et pesto moutardé, salade de pâtes et sa vinaigrette gourmande, gratins ! Il y en a pour tous les goûts !
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Tagliatelles au jambon, tomates séchées, basilic
Tagliatelles au jambon, tomates séchées, basilic
Bains de cuisson
Une recette proposée par Parfums de table
Tortelloni au jambon cru et tagliatelles de courgettes au gorgonzola
Un plat qui sent bon l' Italie.
Avoinotto aux courgettes, chèvre et noisettes
Recette très facile, originale et gourmande qui change du risotto traditionnel !
Tagliatelles, émincés de poulet grillé, sauce citron vert menthe
Du citron, de la menthe.... Idéal pour se sentir en vacances !
Salade de farfalle à la sicilienne
Une superbe salade contenant les meilleures saveurs de la Sicile
Salade de pâtes au thon mayonnaise
Une salade pleine de fraîcheur et de saveurs !
Salade de pâtes au saumon fumé et estragon
Plat facile à préparer et abordable niveau budget.
Tagliatelle à la toscana
Recette typique de la région italienne Toscana, idéale pour l'été.