Linguine au thon, olives et câpres
Une recette typique italienne savoureuse et facile à préparer !
Mais que ferait-on sans un paquet de pâtes dans notre placard. Si les coquillettes jambon ont un côté régressif que l'on apprécie beaucoup, les pâtes permettent aussi de faire bon nombre de plats complets qui plairont à toute la tablée. Spaghetti au ketchup, tagliatelles et pesto moutardé, salade de pâtes et sa vinaigrette gourmande, gratins ! Il y en a pour tous les goûts !
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Pâtes au pesto rosso et ricotta
Les pâtes au pesto rosso (pesto rouge en italien) et ricotta sont une recette sicilienne rapide à préparer et pleine de saveurs, à servir comme…
Orecchiette à la gremolata et veau à la parmesane
Une délicieuse recette bien réconfortante.
Penne aux asperges et parmesan
Une jolie recette savoureuse et de saison qui devrait plaire à tous vos invités.
Tagliatelles au saumon fumé à l'italienne
Les tagliatelles au saumon sont un grand classique de la cuisine italienne. Raffinées et très rapides à préparer, ces tagliatelle font…
Salade de pâtes aux poivrons, artichauts et thon
Une salade de pâtes rapide à préparer et pleine de saveurs italiennes, idéale pour les repas d'été.
Conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards
Les conchiglioni ("gros coquillage" en italien) sont des pâtes à farcir en forme de coquillage typiques d'Italie. Ils existent beaucoup de recettes qui subliment…
Spaghetti alle vongole (pâtes aux palourdes)
Les spaghetti alle vongole (spaghetti aux palourdes en italien) sont un plat typique de la cuisine italienne de la mer. Ils se cuisinent tout au long de l'Italie et sont…
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Pâtes complètes aux saveurs asiatiques
On aime beaucoup cette version un peu plus exotique des pâtes aux brocolis.
Orecchiette aux brocolis
Inspirée de la recette de pâtes la plus typique des Pouilles, dans le talon d’Italie, les orecchiette aux brocolis sont un plat simple à préparer,…
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