
Pappardelles à la bolognaise
Recette inédite du chef Sylvain Sendra pour la Trattoria Mutti. Evénement éphémère à ne pas manquer : Mutti ouvre une trattoria…
Mais que ferait-on sans un paquet de pâtes dans notre placard. Si les coquillettes jambon ont un côté régressif que l'on apprécie beaucoup, les pâtes permettent aussi de faire bon nombre de plats complets qui plairont à toute la tablée. Spaghetti au ketchup, tagliatelles et pesto moutardé, salade de pâtes et sa vinaigrette gourmande, gratins ! Il y en a pour tous les goûts !
Recette inédite du chef Sylvain Sendra pour la Trattoria Mutti. Evénement éphémère à ne pas manquer : Mutti ouvre une trattoria…
Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian pour Netto.
Une recette légère et très réconfortante.
Un plat aux saveurs de l'Italie.
Les pâtes Caccio e peppe sont un grand classique de la cuisine italienne. Il suffit de très bonnes pâtes et d'un bon poivre pour se faire plaisir.
Un vrai régal.
Une sauce pas ordinaire pour des pâtes ordinaires!
Je vous présente "ma petite salade de pâtes", que je fais souvent, que l'on peut agrémenter à son goût. Quelques pâtes, des tomates,…
Une des recettes mythiques de la cuisine italienne. Elles sont parfaites pour la cuisine du quotidien.
Un plat vite fait, goûteux et équilibré, pour agrémenter ses pâtes. On peut adapter la recette au contenu de ses placards.