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Petits fours sucrés

Petits, mais redoutables, ils vous enchantent par leurs couleurs acidulées. Ils réveillent vos papilles et vous font fondre en une bouchée : macarons, petits financiers, bouchées, tartelettes aux mille parfums, etc. Les petits fours sucrés se déclinent dans de multiples formes et admettent mille et une garnitures : fruits frais ou fruits confits, fruits secs, parfois même bonbons, sans oublier l'incontournable chocolat qui remportera tous les suffrages.


Macarons fraise balsamique

Macarons fraise balsamique

Un macaron qui allie la fraîcheur de la fraise au côté sirupeux de la préparation de vinaigre balsamique.

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Macarons fraise menthe

Macarons fraise menthe

Avez-vous déjà dégusté une coupe de fraises, parsemées de feuilles de menthe ciselée ? Personnellement, je trouve que la menthe permet d'exhaler les saveurs de la fraise,…

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Macarons traditionnels

Macarons traditionnels

Une recette quasiment inratable !

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Petites bouchées à la noix de coco

Petites bouchées à la noix de coco

Ceux sont des petits rochers à la noix de coco, tendres et savoureux.

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Macarons fraise tagada et fraise fruit

Macarons fraise tagada et fraise fruit

On voit partout des recettes de macaron à la fraise Tagada, mais j'ai eu envie d'innover. Alors je vous propose ma version : un macaron qui mélange la fraise-fruit et…

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Petits joyeux aux amandes

Petits joyeux aux amandes

Des petits fours en demi-lune ou en forme de petits cadeaux, bien présentés avec du thé pour le plaisir des invités.

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Macarons acidulés à la framboise

Macarons acidulés à la framboise

Quelques maccarons aux framboises à déguster avec une bonne coupe de champagne quoi de plus divin ?!

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Caprices

Caprices

Un petit gâteau moelleux aux amandes facile à réaliser

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