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Petits plats : 4 recettes

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##INFO##

Degue

Plat d'origine bambara que les sénégalais aiment consommer au goûter et qui peut faire office de dessert.

4.5/5

2 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de Inigo Lavado
Inigo Lavado

4/5 5
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Gâteau semoule

Le gâteau de semoule, entremet très délicieux, peut aussi à l'occasion servir de dessert. Sa forte teneur sucrée (confiture et sucre) lui confère un goût agréable.

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Riz au lait

Appelé aussi "Gossi"
La riz, base de l'alimentation au Sénégal sert à la préparation de nombreux entremets. Le riz au lait, comme dessert est prisé des adultes et des enfants, surtout après le dîner.

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Le Fouye

Appelé aussi Bouillie de Mil.

Cette bouillie d'origine Ouolof fait la joie des mamans aux moments de l'allaitement et du sevrage de l'enfant. Peut servir à aiguiser l'appétit.