Crumble aux deux saumons, poireaux et parmesan
Un plat complet et plein de saveurs assez simple à réaliser... Idéal aussi pour faire manger des poireaux à ceux qui n'en raffolent pas.
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan
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Lasagne au poulet
Pour changer de la recette a base de boeuf.
Cannelloni à la ricotta
Un plat classique et pas si compliqué à faire que cela, qui séduit tout le monde, petits et grands.
Fricassée de chapon aux morilles
Une fricassée à la sauce au vin jaune avec des morilles un pur délice ! A refaire
Magret de canard au cassis
Recette à base de canard originale très facile à faire même pour les débutants. Le cassis s'accompagne très bien avec cette viande.
Crème de tourteaux aux carottes
Un peu contraignante mais le résultat en vaut la peine.
Croustillants de tête de veau et petits légumes
Une très belle recette, idéale pour toutes les saisons !
Noisette d'agneau rotie, cassolette de légumes infusion de thym
Noisette d'agneau accompagnée de ses petits légumes... un délice !
Turbot de Bretagne à blanc, rehaussé de poivres, pomme à pomme aux échalotes
Une très belle recette de turbot du chef doublement étoilé au guide Michelin : Didier Eléna du restaurant "Les Crayères" ! Vive la grande cuisine !
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