Spaghettis carbonara et parmesan
Un petit air d'Italie avec cette recette indémodable et simplissime.
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Le Vrai Osso Bucco à la Florentine
Le célèbre osso bucco à la Toscane, un plat savoureux et tendre pour un repas complet aux couleurs de l'Italie...
Minestrone
Le minestrone est une soupe de légumes mijotés avec du lard, des herbes et des pâtes, une soupe pleine de saveurs, complète à partager.
Panettone maison
Le panettone est une spécialité italienne de pâtisserie que l'on savoure notamment à Noël. Cet brioche est fourrée de fruits confits,…
Pâtes au citron et parmesan
Les pâtes au citron sont une recette italienne raffinée, parfumée et rapide à préparer !
Pesto rosso ou pesto rouge
Le "pesto rosso" (litt. pesto rouge en italien) est un condiment à base de tomates séchées, originaire de Sicile. En Italie on l’appelle…
Linguine au thon, olives et câpres
Une recette typique italienne savoureuse et facile à préparer !
Pâtes au pesto rosso et ricotta
Les pâtes au pesto rosso (pesto rouge en italien) et ricotta sont une recette sicilienne rapide à préparer et pleine de saveurs, à servir comme…
Tagliatelles au saumon fumé à l'italienne
Les tagliatelles au saumon sont un grand classique de la cuisine italienne. Raffinées et très rapides à préparer, ces tagliatelle font…
Salade de pâtes aux poivrons, artichauts et thon
Une salade de pâtes rapide à préparer et pleine de saveurs italiennes, idéale pour les repas d'été.
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