L'axoa est un plat typique de la région du pays basque, que l'on sert traditionnellement les jours de foire. Chacun le réalise à sa façon, bien qu'il contienne toujours les mêmes produits de base comme la viande de bÅ?uf -ou de veau- émincée, les épices, les piments et les oignons.
Axoa de veau
Cette recette vous assure un voyage sans avoir à bouger.
Axoa de veau aux poivrons
L'axoa de veau est une spécialité Basque. Cette recette s'en est inspirée et croyez-nous c'est un délice ! Accompagnez votre axoa de pom1
Axoa de veau
Une recette basque
Axoa
Recette basque à base de viande hachée et de pommes de terres + 1 filet de vin blanc ou de vin rouge + pour les amateurs du piment d'Espelette.
Axoa d'agneau en verrine
Une recette typique du pays Basque dans une jolie présentation
Axoa de porc
Un délicieux mélange de porc et pommes de terre.
Axoa d'agneau
Emincé d'agneau, relevé avec des épices, des piments et des oignons.
Recette de l'axoa de veau aux légumes
L'Axoa d'Espelette est une recette traditionnelle du sud-ouest de la France, qui était servie les jours de foire ! On l'accompagnera d'un vin charpenté1
Épaule de veau au piment d'Espelette et poivrons
L' Axoa d'Espelette est une recette traditionnelle du sud-ouest de la France, qui était servie les jours de foire! On l'accompagnera d'un vin charpenté de la région1
Veau à la Basquaise
C'est un plat du pays Basque avec des piments.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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