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Crème de parmesan

Pour réaliser une crème de parmesan, c'est très simple. Faire chauffer de la crème fraîche et du parmesan, laisser fondre et déguster.


Caviar de courgettes et crème de parmesan

Caviar de courgettes et crème de parmesan

Une délicieuse verrine, avec un mélange de goût étonnement délicieux !

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Trilogie de Bonbons à la Tomate

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Un pré-dessert, en déclinaison, proposant une 'crème' à la Tomate Rouge prise dans une gelée Mangue/Poivron, à la Tomate Jaune dans une gelée à la Fraise, à la Tomate…

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