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Velouté de légumes

Pour vous tenir chaud l'hiver sans pour autant peser sur la balance, misez tout sur les veloutés de légumes. Il s'agit de préparations oncteuses à base des légumes de votre choix. Pour obtenir une texture plus compact, ajoutez-y de la crème fraiche ou des morceaux de fromage à tartiner pour faire plaisir aux plus petits.


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Velouté gourmand de courgettes

Velouté gourmand de courgettes

Une soupe veloutée, facile à réaliser, d'une jolie couleur verte et abordable, à consommer chaude ou froide. Que demander de mieux ?  Découvrez la recette en vidéo :…

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Velouté potimarron et patate douce

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Un velouté tout doux et réconfortant pour les soirées fraîche.

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Velouté de châtaignes sans crème

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Un velouté de châtaignes tout simple à préparer avec un bocal de châtaignes au naturel. Nous avons remplacé la crème par…

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Velouté de carottes & panais

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Un velouté très goûteux et crémeux à souhait...

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Velouté d'endives au St Môret

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Une bonne soupe d'endives pour l'hiver au St Môret !

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Velouté d'endives

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Un délicieux velouté.

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Velouté de dinde aux 3 légumes et cumin

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Une soupe repas qui allie protéines, légumes & épices. A tester de toute urgence!

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