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Desserts à la rhubarbe

La rhubarbe est un fruit surprenant. Plus elle est grosse, moins elle est sucrée. Il faut toujours la cuire. Soit doucement pour en faire une belle compote, soit très vivement pour obtenir une marmelade avec des morceaux. Dans tous les cas, un peu de sucre, une touche de vanille, et c'est déjà un dessert en soi.
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  • Tarte à la rhubarbe, à la crème anglaise et au crumble

    Par Fabrice du blog Fab food blog

    Une pâte sucrée riche et croustillante, la légère acidité de la rhubarbe, une crème anglaise soyeuse et un crumble...

    5/5 (1 votes)
  • Crumble aux pommes et à la rhubarbe

    RECETTE VIDEO

      Ingrédients pour le crumble aux pommes et à la rhubarbe :4 pommes2 branches de rhubarbe30g de sucre (pour les...

  • Tarte à la rhubarbe économique

    Par nathro7

    C'est une recette alsacienne transmise de génération en génération. Crémeuse et en aucun cas acide, cette tarte est...

    3.5/5 (284 votes)
    84 commentaires
  • Tarte à la rhubarbe

    Par A mots riz

    Une tarte a la rhubarbe succulente pour les friand de rhubarbe

    4.3/5 (34 votes)
    6 commentaires
  • Tarte à la rhubarbe

    RECETTE VIDEO

     Ingrédients pour la tarte à la rhubarbe : Pour la pâte levée10 cl de lait à température ambiante15g de levure...

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  • Verrine rhubarbe-fraise à la crème de mascarpone

    Par Mathilde

    Une version estivale du Tiramisu avec cette superposition de biscuit, compote de rhubarbe, crème de mascarpone et fraises.

    4/5 (56 votes)
    27 commentaires
  • Trifle fraises, rhubarbe et mousse au chocolat blanc

    Par Isabelle du blog "La soupe à la citrouille"

    Ce trifle associe des couches de fruits acidulés avec une délicate mousse au chocolat blanc et la combinaison...

    4.4/5 (22 votes)
    2 commentaires
  • Cheesecake rhubarbe et fraises

    Par Linou du blog Le monde de Linou

    Un cheesecake léger à la compote de rhubarbe sous un coulis de fraises

    4.4/5 (16 votes)
    2 commentaires
  • Tarte à la rhubarbe meringuée facile

    Par Cendrine62

    Tarte de saison adoucit par la meringue

    4.3/5 (21 votes)
    1 commentaires
  • Clafoutis à la rhubarbe

    Par Brenet

    Dessert facile à réaliser.

    3.9/5 (33 votes)
    13 commentaires
  • Tarte rhubarbe amandine en crumble

    Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

    Cette tarte est fondante dessous et croustillante dessus !

    4.1/5 (16 votes)
    12 commentaires
  • Tartelettes à la rhubarbe sur biscuit speculoos façon cheesecake

    Par Marie du blog Ma pâtisserie

    Un mélange de souvenirs de ma mamie : la rhubarbe au four et des mes goûts personnels : le mélange speculoos et rhubarbe !

    4.1/5 (16 votes)

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