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Poisson au four

La cuisson au four permet de décliner des recettes très variées et c'est aussi vrai pour le poisson qu'il soit entier ou en morceaux. Saumon, truite, dorade, cabillaud, bonite et bien d'autres apprécient ce mode cuisson très pratique. Il faut juste être vigilant à ne pas dépasser le temps idéal pour éviter un résultat trop sec. Le plus est que si vous le souhaitez, vous pourrez cuire la garniture de légumes en même temps.


Queue de cabillaud au four

Queue de cabillaud au four

Queue de cabillaud à l'estragon et citron.

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23 avis
Un plat complet, simple et rapide.
Un plat complet, simple et rapide.
Bar dans son habit de lard grillé

Bar dans son habit de lard grillé

Un bar portion, agréablement parfumé d'estragon cuit dans des tranches de lard fumé. Un joli plat à partager !

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5 avis
Une recette originale à partager !
Une recette originale à partager !
Truite au four en papillote

Truite au four en papillote

Simple, rapide et Bon.

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76 avis
Simple, rapide et bon !
Simple, rapide et bon !
Turbot au four aux herbes aromatiques

Turbot au four aux herbes aromatiques

Une recette de Turbot au four facile à réaliser et très bonne !

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159 avis
Appréciez la finesse de la chair du turbot.
Appréciez la finesse de la chair du turbot.
Bar anisé

Bar anisé

Une recette étonnante de Pavillon France.

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3 avis
Le bar se met au saveurs méridionales...délicieux !
Le bar se met au saveurs méridionales...délicieux !
Bonite au Four

Bonite au Four

Bonite d'environ 1k800 pour 8 personnes au four (pêchée par nos soins dans l'Ile d'Oléron).

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86 avis
Dorade en papillote

Dorade en papillote

Dorade avec des pommes  de terre.

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56 avis
Sardine au four

Sardine au four

Sardines bien nettoyés, placé dans une palque à four, avec un peu de sel et poivre et piment rouge doux et fort.

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8 avis
Maquereaux au four

Maquereaux au four

Délicieux et léger.

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