Brochettes de bœuf au fromage
Dans la cuisine japonaise les yakitoris sont des brochettes dont chaque morceau a la taille d'une bouchée, cuites sur un gril. Elles sont traditionnellement à…
Si vous craquez pour les yakitoris, ces délicieuses brochettes gourmandes et exotiques servies dans les restaurants japonais, apprenez à les cuisiner ! Très variées, les brochettes japonaises peuvent se préparer avec du poulet, du bœuf ou du porc. Pour un duo sucré-salé, accompagnez-les d'une sauce au miel et soja. Rapides et faciles à cuisiner, elles peuvent tenir lieu d'entrée ou de plat principal, ou encore se déguster à l'heure de l'apéritif.
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Brochettes de poulet au balsamique
Des brochettes de poulet laqué pour une autre utilisation du vinaigre balsamique.
Brochettes yakitori
Une recette proposée par Tanoshi.
Brochettes d'emmental à la Japonaise
Une recette très gourmande.
Brochettes de porc façon yakitori
Un p'tit plat bien gourmand avec de belles saveurs asiatiques. A l'origine ce plat est à base de poulet, ici je l'ai remplacé par un filet mignon de porc ! Un régal.
Yakitori bœuf et fromage
Voici une petite recette pleine d'exotisme que l'on retrouve assez souvent dans les restaurants asiatiques : les petites brochettes viande et fromage accompagnées d'une…
Repas japonais : soupe miso, crudités, brochettes et riz blanc, fruits exotiques
Un repas complet japonais: soupe, crudités, plat principal et dessert.
Brochettes japonaises
Brochettes à base de boeuf, de comté, d'une soupe de sauce soja et d'une touche de miel pour voyage destination la Japon.
Brochettes de bœuf et de fromage
Loin d'être une spécialité japonaise mais tous les restaurants japonais à Paris servent ce plat.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
