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Plats de Pâques

Pour votre menu de Pâques, voici quelques recettes pour vous aider à choisir le plat principal. Le traditionnel gigot d'agneau est un incontournable, avec sa viande tendre et savoureuse, idéale pour les grandes occasions. Vous pouvez également opter pour une souris d'agneau mijotée lentement pour une tendreté incomparable, ou un carré d'agneau rôti pour une présentation élégante et raffinée. L'épaule d'agneau, avec sa chair juteuse et son goût délicat, est une autre option délicieuse à considérer. Si vous préférez le veau, un rôti de veau tendre et parfumé peut être une alternative savoureuse. Pour ceux qui préfèrent les plats végétariens, une tourte végétarienne avec des légumes de saison est une excellente option, tout comme une quiche aux asperges fraîches, légère et pleine de saveurs printanières. Quel que soit votre choix, les cuissons longues et mijotées permettent une préparation anticipée, tandis que les cuissons plus rapides réduisent les temps de préparation du repas, vous laissant plus de temps pour profiter de la fête.


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Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Lapin avec moutarde à l'ancienne, échalotes et romarin.

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Gigot ou épaule d'agneau de 7 heures

Gigot ou épaule d'agneau de 7 heures

Voici un classique pour un menu de Pâques, mais pas que bien sûr ! Nous avons choisis le gigot, mais cette préparation s'adapte à un autre morceau…

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Souris d'agneau à la cocotte

Souris d'agneau à la cocotte

C'est Pâques et vous avez envie de préparer de l'agneau. Pour une fois, vous allez changer un peu du classique gigot d'agneau de votre enfance. Donc, vous…

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Rôti d'agneau au romarin et ses légumes

Rôti d'agneau au romarin et ses légumes

Pâques approche et vous avez envie de préparer un excellent repas pour votre famille ? Ce rôti d'agneau parfumé à l'ail, mais aussi avec…

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Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry

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Le gigot d'agneau est un plat traditionnel du menu de Pâques. En voici, une version plus épicée avec de la moutarde, du curry et du miel. Cette recette remporte la 13ème…

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Blanquette de veau

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La blanquette de veau se mange souvent lors des repas de famille du dimanche. Ce plat convivial par excellence parvient à réunir les amateurs de viande…

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Épaule d'agneau confite au four

Épaule d'agneau confite au four

Goûteuse et facile à préparer, vous allez adorer cette épaule d'agneau ! Pour le dimanche de Pâques ou pour un repas entre amis, c'est une…

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Lapin facile à la moutarde

Lapin facile à la moutarde

C'est un classique gourmand et réconfortant. La viande de lapin est connue pour sa chair tendre et moelleuse. En l'accompagnant d'une sauce à la moutarde,…

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Quiche végétarienne aux asperges

Quiche végétarienne aux asperges

Cette tarte est aussi belle que bonne. Elle est parfaite pour profiter des premières asperges vertes de la saison.

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Gigot d'agneau au four : La meilleure recette

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À Pâques ou pour un déjeuner dominical, le gigot d’agneau s’invite sur nos tables pour toutes les occasions. Si vous débutez en…

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