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Chair à saucisses

On l'utilise principalement pour farcir des légumes, dans des lasagnes ou dans des hachis parmentier. En effet, certain l'utilise en remplacement de la viande de bÅ?uf haché car elle est moins sèche. A vous de tester.


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Tomates farcies au four

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Une recette classique mais tellement délicieuse.

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Courgettes farcies à la chair à saucisse

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Courgettes farcies à la chair à saucisse dans laquelle j'ajoute du pain rassis, de l'oignon râpé, de l'ail et 1 ou 2 oeufs selon la quantité de viande.

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Boulettes de viande à la mozzarella

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C'est si facile et tellement meilleur quand c'est fait-maison !

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Calamars farcis inratable

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Une recette de famille encore...Elle remporte beaucoup de succès sur mon blog et me donne envie d'en faire d'autres versions...

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Merguez, la recette !

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Une recette pour réaliser des merguez maison ! La saucisse reine des barbecue...

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Cannelloni farcis à la  viande

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Une recette familliale incontournable !   

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Courgettes farcies

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Une recette d'été simple et rapide d'un internaute ! Pour utiliser les grosses courgettes...

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Bolognaise ou pas... elle a fait des heureux.

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