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Pois cassés

Vous avez des pois cassés, mais vous n’avez pas d’idées sur la façon de les cuisiner ? Vous allez certainement trouver une recette qui vous plaira parmi toutes les façons d’agrémenter ce légume. En entrée avec une soupe (nature ou mélangée, épicée ou à la crème) ou en velouté dans des verrines apéritives, vous surprendrez vos convives. En plat chaud, vous pouvez décliner les pois cassés dans un cake, en purée ou en soufflé par exemple. La seule limite sera votre imagination. Ils permettent de préparer des plats réconfortants en hiver et ont un goût inimitable à tester très vite !


Gratin léger de légumes d'hiver

Gratin léger de légumes d'hiver

Avec ce gratin, vous allez faire le plein de légumes.

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48 avis
Un gratin aux légumes et pois cassés idéal en hiver.
Un gratin aux légumes et pois cassés idéal en hiver.
Soupe aux pois et au Comté

Soupe aux pois et au Comté

Une recette proposée par Comté

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3 avis
Bonne et rassasiante, accompagnée d'une salade le soir, c'est parfait.
Bonne et rassasiante, accompagnée d'une salade le soir, c'est parfait.
Soupe de pois cassés économique

Soupe de pois cassés économique

Une bonne soupe bien consistante et délicieuse ! Parfaite pour se réchauffer l'hiver !

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24 avis
Simple et abordable, que demander de mieux ?
Simple et abordable, que demander de mieux ?
Purée de pois cassés

Purée de pois cassés

Purée classique sans crème fraîche, idéale pour les enfants.

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16 avis
Une recette classique avec des pois cassés.
Une recette classique avec des pois cassés.
Cake aux Pois Cassés et à la farine de Petit Epeautre

Cake aux Pois Cassés et à la farine de Petit Epeautre

Un cake aux flocons de pois cassé avec de la farine de petit épeautre intégrale : très intéressant au niveau nutritionnel par l'association…

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