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Mélanger les ingrédients secs ( la poudre d'amandes, la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure)
Dans un saladier, battre les œufs à l'aide d'un batteur électrique
Faire fondre le chocolat avec le beurre, puis ajouter les aux œufs en continuant à battre
Incorporer les ingrédients secs aux œufs et verser dans des petits moules en silicone sous forme de cœur
Attention il faut remplir le 3/4 du moule seulement, car ça gonfle pendant la cuisson
Enfourner 10 min environ à 180°C
à la sortie du four laisser refroidir, puis démouler
Le glaçage rouge :
il faut 3 cuill. à soupe fondant blanc et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
faire chauffer le fondant blanc au micro onde pendant quelques secondes, ajouter le colorant petit à petit
verser cette préparation dans un sac de congélation, puis à l'aide d'une paire de ciseaux, couper un tout petit bout de l'extrémité du sac, et dessiner directement sur les cœurs au chocolat,
Pour la présentation, j'ai utilisé des pics à brochettes en bois...
Saint-valentin
A la Saint-Valentin, faites le (la) craquez avec un menu de charme !
Allumez les bougies et que la magie commence ...
La recette phare :
Des coeurs en sucettes...pour la saint valentin!Des cœurs terriblement moelleux, à préparer avec amour pour votre "Valentin" ou "Valentine" !
4 votes
Nombre de personnes : -
Difficulté : facile
Temps de préparation : 40 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Saint-valentin
108 votes
Salade de fruits aux épices qui fait faire hummmm&
Auteur : Dorian
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
91 votes
Douceur de chocolat noir au coeur fondant
Auteur : Jess
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
84 votes
23 votes
Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans
Auteur : Mickael
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
40 votes
2 votes
0 votes
Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais
Auteur : Patricia - La Table de Pénélope
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
2 votes
Un coeur pistache framboises rien que pour toi ....maman
Auteur : Sandrine sur son blog : La table de Sandrine
Difficulté : facile
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
2 votes
2 votes
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