
Poulet en cocotte à la moutarde
Un poulet badigeonné de moutarde et cuit avec un mélange de légumes.
Le panais est un drôle de légume racine, qui ressemble à une carotte blanche. N'essayez pas de lui trouver des ressemblances en terme de saveur, le panais est unique avec son goût à la fois doux mais pas sans caractère. Invitez-le, il va ensoleiller votre hiver. Coté cuisine, Il aime les mélanges épicés et les accords sucrés salés.
Un poulet badigeonné de moutarde et cuit avec un mélange de légumes.
Un goût de légumes oubliés !
Un plat changeant qui met le boudin en valeur.
Une purée de pomme de terre et de panais à l'huile de truffe & cotes de porc caramélisées au miel et truffe.
Ma recette festive pour le Salon du blog culinaire
Faire cuire les panais en frites et préparer la garniture du croque monsieur. Et cuire à la poêle des deux cotés.
Une soupe onctueuse, tout en couleurs et en douceur...
Une recette très simple mais très goûteuse qui accompagne idéalement toutes vos viandes
Aplucher les légumes et les faire cuire et les mixer.
Salade d'automne light.
1234