Côtelettes sucreés-salées de porc aux panais et aux poires
Une recette sucrée-salée.
Vous regardez : Croquettes de pommes de terre
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Mini Burger aux Rognons et à la Chermoula
Des petites bouchées toutes simples qui vous feront aimer cuisiner les rognons !
Salade tiède de carottes et panais en tagliatelles, cromesquis de petit fromage de vache au thym
Une entrée crousti-fondante pleine de saveurs et de couleurs
Verrines de crème de céleri, panais, crevettes
Une entrée toute en finesse et délicatesse.
Panais en gratin
Réhabilitation d'un vieux légume excellent que l'on appelait carottes blanches au début du 20ème siècle. Les panais sont cuisinés en gratin.
Gratin de panais
Un petit gratin qui change des traditionnels !
Velouté de panais aux noisettes grillées
Un velouté parfait pour commencer un repas de fêtes.
Velouté de panais et châtaignes
Le panais fait partie à tort des légumes oubliés alors que c'est un légume délicieux. Cette recette va vous réconcilier avec…
La morue au lait de panais et de fenouil
La morue au lait est une recette qui date de la jeunesse de ma grand-mère. A cette époque, la vie était rude et les parents avaient parfois de la…
Poulet coco hivernal
Un poulet coco traditionnel avec les légumes de saison, pour se réchauffer le corps et le coeur.
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