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Clous de girofle
Chili aux haricots noirs

Chili aux haricots noirs

Les haricots noirs sont très consommés en Amérique du Sud et en Espagne. En France, on les trouve dans les magasins spécialisés et les boutiques bio. De saveur douce…

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Moelleux aux épices

Moelleux aux épices

Un moelleux encore plus moelleux grâce au filmjölk

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Filet mignon aux épices

Filet mignon aux épices

Une sauce caramélisée aux arômes subtils apportés par les épices.

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Filet mignon

Filet mignon

Une viande tendre et parfumée.

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Confiture de coing aux épices de Noël ....

Confiture de coing aux épices de Noël ....

Ces gros fruits verts , jaunes et parfumés à souhait quand ils sont murs et qui de marient avec des épices comme la cannelle , le clous de girofle ou encore la badiane…

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Limonia Recette médiévale de poulet au citron

Limonia Recette médiévale de poulet au citron

Délicieuse recette de poulet au ciron et au lait d'amndes et épices médiévale très facile à faire.

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3 avis
Civet de biche aux marrons

Civet de biche aux marrons

J'ai réalisé un civet de biche classique auquel j'ai ajouté des marrons ce qui a donné une sauce particulièrement onctueuse. Je l'ai préparé sur 3 jours

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Tarte aux cerises épicées

Tarte aux cerises épicées

A faire absolument, elle est à tomber cette tarte là !

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Purée en cocotte

Purée en cocotte

Purée de pommes de terre et céleri rave avec des morceaux.

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Civet de canard à la réunionaise

Civet de canard à la réunionaise

Un plat typique parfumée délicatement aux clous de girofle.

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