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Recettes d'apéritifs
L’apéritif est le moment convivial par excellence, en famille, entre amis ou en amoureux. C’est aussi le moment où les papilles se réveillent avec des cocktails colorés, avec ou sans alcool, mais aussi grâce à des amuse-bouche, des verrines apéritives, des biscuits salés, des préparations inventives au goût parfois surprenant. Les plus addicts à ce moment d’échange et de bonne humeur le mettront totalement à l’honneur en proposant un apéritif dînatoire.
Samoussas au poisson et Chorizo

Samoussas au poisson et Chorizo

Des samoussas légers, aussi bons en plat qu'en apéritif !

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Brushetta cottage cheese, légumes croquants

Brushetta cottage cheese, légumes croquants

Une recette proposée par Chef Damien. Une recette saine et rapide aux petits accents italiens crée pour Jockey Cottage Cheese partenaire du Salon du blog culinaire. Idéal…

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Champignons à la grecque retour du marché

Champignons à la grecque retour du marché

Une recette proposée par Chef Damien. Pour moi les champignons à la grecque, c'est un beau souvenir d'école hôtelière ou je découvrais pour la première fois cette recette…

Roulé d'omelette aux courgettes

Roulé d'omelette aux courgettes

Simple, rapide et bon accompagné d'une généreuse salade.

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Chips de Cantal au cumin et chutney de coings

Chips de Cantal au cumin et chutney de coings

Des dentelles croustillantes de Cantal au cumin accompagnées de leur sauce aigre-douce légèrement relevée

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