L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Il peut être alcoolisé ou non, riche ou plus léger. Dans tous les cas, un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !
Gelée de poivrons au Philadelphia
Verrine de purée de poivrons
Cupcake saumon citron et combava
Un cake salé au saumon fumé et citron jaune confit surmonté du cottage cheese au combava.
Sushi Cube Saumon de Norvège, pomme Granny, avocat et caviar de soja
Quand le sushi devient gourmandise !
Entrée sur pain de mie
Entrée ou plat sur un pain de mie.
Brochettes Yakitori marinées à la sauce Samouraï
Une recette de brochettes marinées à la sauce Samouraï.
Tostada de seiches rôties sur compotée de tomates
De délicieuses tartines apéritives pour une entrée gourmande.
Apéritif à la tapenade
Un petit apéritif fait tout simplement de pâte feuilletée et de tapenade qui plaira beaucoup à vos invités !!!
Croquets aux amandes classiques
Les Croquets aux Amandes sont une spécialité de biscuits aux amandes d'Afrique du Nord. On les retrouve un peu partout autour du bassin méditerranéen, sous diverses appellations…
Verrines aux avocats et crevettes
Des verrines toutes simples qui seront pourtant idéales pour débuter un repas de fête !
Petites madeleines salées jambon-pistache
Simplissimes madeleines version salées avec des dés de jambon et pistaches concassées.
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.