L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Il peut être alcoolisé ou non, riche ou plus léger. Dans tous les cas, un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !
Verrines aux avocats et crevettes
Des verrines toutes simples qui seront pourtant idéales pour débuter un repas de fête !
Petites madeleines salées jambon-pistache
Simplissimes madeleines version salées avec des dés de jambon et pistaches concassées.
Terrine de poissons façon cake
Une recette légère et fraîche, à déguster lors d'un buffet d'été ou en entrée, accompagnée d'une petite sauce à base de tomates ou de crème fraîche. A faire la veille…
Maakouda aux 2 fromages
Recette du Maghreb à base de pomme de terre que l'on peut agrémenter de divers ingrédients.
Bouchées apéritives aux courgettes croquantes et saumon
Des petites bouchées surprenantes pour accompagner les apéritifs de manière originale !
Petites tartelettes à la moutarde, courgettes et mortadelle
Douces ou plus fortes selon la moutarde utilisées, ces tartelettes ne restent pas longtemps sur le plateau, elles se croquent en une bouchée.
salade fraîcheur de champignons à la grecque
C'est une recette simple et fraiche à faire en été et à proposer en apéritif !
Tartine aux Carré Frais et courgettes
Pour un petit apéro sympa et facile.
Tartine carré frais et saumon fumé
Convient très bien pour des soirs de fêtes entre amis ou en amoureux.
Gâteau roulé... salé !
Idéal pour l'apéritif, ce gâteau roulé salé va vous combler (ça rime en plus!)! Moelleux et savoureux, et surtout simple et rapide, pas besoin de torchon humide (sauf…
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.