L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Il peut être alcoolisé ou non, riche ou plus léger. Dans tous les cas, un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !
Crostinis au philadelphia fines herbes et tomates séchées
un petit délice rapide à grignoter avec une salade
Pops de poulet pour épater les copains à l'apéro
On se régale de ces sucettes salées de couleurs différentes à la fois moelleuses et crispy, qui ont du peps !Une recette proposée…
Roulé d'omelette aux courgettes
Simple, rapide et bon accompagné d'une généreuse salade.
Le Cocktail Bloody Mary
Apatez vos convives! Pour une soirée entre amis réussie, l'important est souvent de préparer de petits apéritifs et surtout d'éviter…
Muffins de courgette et chèvre
Très fondant à l'intérieur.
Tomates cerises garnies
J'adore faire ça pour l'apéro !
Madeleine façon Mojito
Madeleine revisitée à la façon du très apprécié cocktail cubain. Menthe, citron vert,cassonade et (rhum pour les inconditionnels) viennent twister la recette de notre…
Cake à ma facon
Cake salé dont les ingrédients peuvent être modulables selon les envies...
Mini Fleur au Saumon
La recette fétiche d'Hafida ! Pour l'apéritif...
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.