La viande n'est pas obligatoirement consommée en morceaux, en rôti, elle peut aussi être hachée manuellement au couteau ou à l'aide d'un hachoir spécifique électrique ou non. Qu'elle soit de bœuf, d'agneau, de veau, de porc ou encore de volaille, elle permet de réaliser de nombreuses recettes très variées qui sauront plaire à tous les goûts. Attention, il est important d'utiliser la viande, rapidement après qu'elle a été hachée pour éviter tout risque sanitaire, d'autant plus si vous la mangez à peine cuite ou crue.

Hachis parmentier facile et rapide
hachis parmentier facile

Pizza bœuf aux épices cajun
Recette super rapide à faire avec quelques restes du placard et frigo ainsi que des produits de la box d'octobre ! Convient également aux allergiques aux protéines de…


Gratin de courgette revisité
Gratin de courgette avec du curry.

Pomme de terre enchanteresse
C'est un farci de pommes de terre avec la viande hachée de boeuf accompagné de cuisses de poulet avec un velouté de sauce & pois chiches.

Lasagne à la bolognaise maison
Gourmande !

Gratin cornes de bœuf farcis
Un gratin gourmand, composer par mes soins. On y retrouve la douceur du poivron. La générosité de la viande hachée.

Chili con carne, un plat complet exotique
Une recette pleine de saveurs.

Gratin courgettes pommes de terre maison
Un gratin pour toute la famille.

Hachis parmentier maison
Un plat familial par excellence. Il contentera les petits comme les grands !
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