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Viande hachée

La viande n'est pas obligatoirement consommée en morceaux, en rôti, elle peut aussi être hachée manuellement au couteau ou à l'aide d'un hachoir spécifique électrique ou non. Qu'elle soit de bœuf, d'agneau, de veau, de porc ou encore de volaille, elle permet de réaliser de nombreuses recettes très variées qui sauront plaire à tous les goûts. Attention, il est important d'utiliser la viande, rapidement après qu'elle a été hachée pour éviter tout risque sanitaire, d'autant plus si vous la mangez à peine cuite ou crue.


Frikadeller

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Le Frikadeller est une recette Danois, pleins de saveurs !

Pizza bœuf aux épices cajun

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Recette super rapide à faire avec quelques restes du placard et frigo ainsi que des produits de la box d'octobre ! Convient également aux allergiques aux protéines de…

Pomme de terre enchanteresse

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C'est un farci de pommes de terre avec la viande hachée de boeuf accompagné de cuisses de poulet avec un velouté de sauce & pois chiches.

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