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Viande hachée

La viande n'est pas obligatoirement consommée en morceaux, en rôti, elle peut aussi être hachée manuellement au couteau ou à l'aide d'un hachoir spécifique électrique ou non. Qu'elle soit de bœuf, d'agneau, de veau, de porc ou encore de volaille, elle permet de réaliser de nombreuses recettes très variées qui sauront plaire à tous les goûts. Attention, il est important d'utiliser la viande, rapidement après qu'elle a été hachée pour éviter tout risque sanitaire, d'autant plus si vous la mangez à peine cuite ou crue.


Vous regardez : Briouates à la viande hachée
Crêpes à la viande et aux légumes

Crêpes à la viande et aux légumes

Petite crêpes à la viande hachée, aux légumes et au fromage. A servir en entrée avec une petite salade.

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Hachis camarguais

Hachis camarguais

Cette recette est excellente et elle a l'avantage d'être un plat complet avec un légume, un féculent et une protéine.

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8 avis
Pizza turc revisitée

Pizza turc revisitée

Les turcs ont fait fort avec cette pizza, sa pâte est délicieusement moelleuse et sa garniture de viande hâchée un pur délice. Quand on commence on ne s'arrête plus.

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kefta aux pommes de terre

Kefta aux pommes de terre

Des boules de viandes hachées avec des pommes de terre une bonne recette tunisienne.

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Bourak

Bourak

Idéal pour l'entrée

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Soufflé carnivore au ketchup

Soufflé carnivore au ketchup

Un soufflé au bon goût de ketchup et de viande hachée. Un plat qui va plaire aux petits et aux grands !Une recette proposée par Hélène…

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Endives bolognaises

Endives bolognaises

Une recette sympathique pour faire manger des endives aux petits comme au grands

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