La viande n'est pas obligatoirement consommée en morceaux, en rôti, elle peut aussi être hachée manuellement au couteau ou à l'aide d'un hachoir spécifique électrique ou non. Qu'elle soit de bœuf, d'agneau, de veau, de porc ou encore de volaille, elle permet de réaliser de nombreuses recettes très variées qui sauront plaire à tous les goûts. Attention, il est important d'utiliser la viande, rapidement après qu'elle a été hachée pour éviter tout risque sanitaire, d'autant plus si vous la mangez à peine cuite ou crue.

Lasagnes
Se mange plutôt le midi, riche, fameux.

Hachis parmentier traditionnel
Plat très simple et délicieux.

Tagine de kefta
Recette marocaine.

Spaghettis tunisienne à la boulette de viande à ma façon
Un plat très savoureux de spaghettis à la tunisienne.

Croissants farcis
De bons et tendres croissants farcis à la viande hachée et aux oignons une sorte de Mc bun's mais à l'orientale...

Gratin d'aubergines façon moussaka
Pas d'agneau, mais un gratin rapide et goûteux !

Pizza express
Pizza rapide à la viande hachée.

Chausson fourré
Chausson à la viande hachée.


Ratatouille à la viande hâchée
Un mélange de la ratatouille cuite directement avec de la viande hâchée à servir avec du riz pour un plat complet.
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