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Viande hachée

La viande n'est pas obligatoirement consommée en morceaux, en rôti, elle peut aussi être hachée manuellement au couteau ou à l'aide d'un hachoir spécifique électrique ou non. Qu'elle soit de bœuf, d'agneau, de veau, de porc ou encore de volaille, elle permet de réaliser de nombreuses recettes très variées qui sauront plaire à tous les goûts. Attention, il est important d'utiliser la viande, rapidement après qu'elle a été hachée pour éviter tout risque sanitaire, d'autant plus si vous la mangez à peine cuite ou crue.


Samoussas au bœuf économiques

Samoussas au bœuf économiques

En apéro, ou au repas avec du riz, rien de tel que des samoussas faits maison!

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Choux farcis en cocotte

Choux farcis en cocotte

De petites boules de choux mijotés dans un gros faitout, pour de bons repas d'hiver.

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Petit rat spécial Halloween

Petit rat spécial Halloween

Spécial Haloween!

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Spaghetti bolognaise simple

Spaghetti bolognaise simple

Recette perso de spaghetti bolognaise.

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Axoa

Axoa

Recette basque à base de viande hachée et de pommes de terres + 1 filet de vin blanc ou de vin rouge + pour les amateurs du piment d'Espelette.

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Lasagnes

Lasagnes

Se mange plutôt le midi, riche, fameux.

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Tagine de kefta

Tagine de kefta

Recette marocaine.

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Croissants farcis

Croissants farcis

De bons et tendres croissants farcis à la viande hachée et aux oignons une sorte de Mc bun's mais à l'orientale...

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