Maki de volaille à la fourme d'Ambert et sa chantilly à la Fourme
Un plat original et saveureux pour proposer la volaille autrement.
La crème chantilly est une crème fouettée traditionnellement sucrée et que l'on peut parfumer selon ses envies. Il est aussi possible de réaliser des crèmes chantilly salées pour accompagner des entrées, ou faire des verrines.
Un plat original et saveureux pour proposer la volaille autrement.
Un tartare peu conventionnel pour un maximum de saveurs !
De délicieux piquillos acoompagnés d'une chantilly de curry et de bâtonnets Grands Coraya.
Des petites tartelettes aux allures de tomates mozza mais c'est en fait beaucoup de douceur pour le dessert!
Un petit concentré de produits de Champagne Ardennes: on retrouve le boudin blanc, la moutarde, le fameux Chaource et le pain d'épice de Reims ... recette riche en saveurs…
Chantilly à base de bâtonnets de Coraya assaisonnée avec une crème ciboulette. Une recette proposée par Petite Mu.
Une délicieuse verrine pleine de fraîcheur.
Une gaufre fromagère au fromage Basque Etorki. Une recette proposée par Nathalie du blog 'Cuisiner tout simplement'.
Délicieuses verrines de saumon fumé, concombre et Tomme de Savoie...
C'est un terme magique qui évoque à lui seul les fastes de la table. Préparé ainsi il remportera un incontestable succès auprès de plus d'un convive.