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Crème chantilly salée

La crème chantilly est une crème fouettée traditionnellement sucrée et que l'on peut parfumer selon ses envies. Il est aussi possible de réaliser des crèmes chantilly salées pour accompagner des entrées, ou faire des verrines.


Boudin croustillant et chantilly de Chaource sur pain d'épice

Boudin croustillant et chantilly de Chaource sur pain d'épice

Un petit concentré de produits de Champagne Ardennes: on retrouve le boudin blanc, la moutarde, le fameux Chaource et le pain d'épice de Reims ... recette riche en saveurs…

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Chantilly Coraya-Ciboulette

Chantilly Coraya-Ciboulette

Chantilly à base de bâtonnets de Coraya assaisonnée avec une crème ciboulette. Une recette proposée par Petite Mu.

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