Un pot au feu, un sauté de veau ou un bÅ?uf carotte, la viande bouillie s'imprègne de tous les parfums lors du mijotage. Une cuisson lente et à feu doux pour garder la viande bien tendre.
Poule au pot
La Poule au pot et ses légumes de saison, une vielle recette française.
Poule au pot farcie Henri IV
Le plat emblématique du roi de France ! Un mythe !
Blanquette à l'ancienne au poulet
Idéale pour changer de la blanquette de veau et également plus légère.
Poule au pot bon marché
Un repas familiale qui peut être consommer pendant au moins deux fois.
Blanquette de poule et riz
Remplacer le veau par de la poule, c'est un régal ! A servir avec un bon plat de riz...
Blanquette de veau à l'ancienne facile
Recette familiale et traditionnelle;les petits oignons sont glacés à blanc;
Blanquette d'agneau
Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau.
Blanquette de veau aux courgettes
C'est un plat très bon et facile à préparer.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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