-
1
Mettre dans le robot avec l'hélice pour pâtes :
la farine, l'oeuf, le sel, le beurre en crème, l'eau et le parfum, faire tourner l'hélice jusqu'à ce que la pâte se décolle du robot et fasse une boule élastique mais non collante. - 2 Une fois la préparation terminée, mettre la pâte dans du film étirable et laisser reposer 1 heure.
- 3 Pour faire les beignets, prendre la valeur d'une noix de pâte et l'étaler finement avec un rouleau, la découper en triangles et mettre dans la friture au fur et à mesure de la découpe (je fais 2 beignets à la fois) mais la cuisson est très rapide et on doit la surveiller constamment car ils doivent dorer mais pas noircir.
- 4 Au fur et à mesure de la cuisson les mettre dans un saladier tapissé d'un papier absorbant.
-
5
A la fin les mettre dans un joli plat et les saupoudrer avec du sucre et ensuite le sucre vanillé.
Bon appétit !
Beignets de carnaval
La recette phare :
Merveilles (beignets de carnaval)Cette recette typique du Sud Ouest est très facile à réaliser.
.jpeg "Recette - Merveilles (beignets de carnaval)")
5 votes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Beignets de carnaval
3 votes
14 votes
Merveilles (beignets de carnaval)
Auteur : Bigaou
.jpeg "Recette Merveilles (beignets de carnaval)")
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
5 votes
14 votes
Bottereau ou beignet de carnaval
Auteur : Chef Damien
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
12 votes
6 votes
Auteur : Mamzelle Eva du blog Pour ceux qui aiment cuisiner
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
0 votes
0 votes
Beignets de carnaval (à ma façon)
Auteur : Henriette Cubilier
.jpeg "Recette Beignets de carnaval (à ma façon)")
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
0 votes
< RECETTES PRÉCÉDENTES RECETTES SUIVANTES > LES MEILLEURES RECETTES
Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...
|
|
Nouveau !
Membres actifs
lucilif
|
sabine7z
|
ericbezanc
|
En direct des forums
-
Le 23-05-2012 à 20:29 dans Les sauces :
Sauce originale pour Gnocchis
-
Le 23-05-2012 à 20:28 dans Recettes - Les… :
Cuisson Pate Tartelettes Pissaladière
-
Le 21-05-2012 à 16:23 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com
-
Le 21-05-2012 à 16:22 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com