Ballotine de lotte farcie aux Pimientos del piquillo, petit mille-Feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic
Une très jolie recette savoureuse, légère et irrésistible !
Vous regardez : Carpaccio de Saint-Jacques
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L'incontournable moelleux coulant au chocolat
On a tous dans nos tiroirs une recette de moelleux au coeur coulant ; voici celle que réalise mon fils de 4 ans pour l'anniversaire de son papa !
Muffins chocolat bananes
Succulent et savant mélange entre la banane et le chocolat, ils vont faire des malheurs à l'heure du goûter !
Brochettes de lotte aux amandes
Découvrez la recette de Stéphane Froidevaux, chef de l'Antidote à Monnêtier les Bains. Découvrez sa recette pleine de fraîcheur !
Saint-Valentin : Champignons farcis aux aubergines et tomates
Préférez-vous des champignons farcis pour la Saint-Valentin ?
Sphère d'amour pour la saint valentin
Un joli dessert pour la Saint-Valentin, inspirée de la création d'Arnaud Larher nommée cherry chéri. Un dessert garni de ganache au chocolat…
Cœur aphrodisiaque
A l'image de la Belle et du Clochard, partagez les saveurs aphrodisiaques le long d'un spaghetti. Le gingembre, la coriandre, les parfums anisés de la badiane et du topinambour…
Mako forever
Un petit dessert né pour la st valentin : Mako étant le pseudo de mon chéri...l'association chocolat-menthe parce que c'est ce qu'il préfère. C'est beau l'amour, non…
Lotte Terre et Mer
Mélange de saveurs et de texturesUne explosion en bouche.
Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais
Le pain d'épices donne un petit goût sympathique qui ne prend pas le pas sur le foie gras
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