-
1
Découper toutes les viandes en lamelles très fines.
- 2 Pelez les oignons et lavez les légumes. Emincez les champignons. Coupez les oignons et les poivrons en rondelles.
-
3
Faites chauffer la pierrade au centre de la table.. Saupoudrer la pierrade de sel fin.
- 4 Chacun des convives mettra à griller les légumes et les viandes qu'il souhaite selon ses goûts et appétits.
-
5
Servez accompagné de diverses sauces : mayonnaise, ketchup, bourguignonne, sauce béarnaise, etc.... Avec une belle salade verte pour accompagner le tout.
Grillades
La recette phare :
PierradeUn plat très convivial car c'est vos convives qui cuisent eux même leur repas !
C'est toujours très bon...
15 votes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Grillades
Auteur : Lapin Paille d'Orée
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
9 votes
4 votes
Auteur : Delphine du blog A table les garçons !!!
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
1 votes
1 votes
4 votes
15 votes
Cochon de lait à la broche (grill)
Auteur : pelloin william
.png "Recette Cochon de lait à la broche (grill)")
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 3 h
Coût :
9 votes
1 votes
0 votes
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