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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Hachis parmentier au poulet facile

Hachis parmentier au poulet facile

Recette facile, rapide, économique et surtout bonne.

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Oso busso à l'orange

Oso busso à l'orange

Une version un peu différente de l'Osso Bucco classique, un sucré salé très doux avec d' agréables saveurs.

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Pommes de terre aux lardons au thermomix

Pommes de terre aux lardons au thermomix

A servir avec une viande : poulet au four, rôtie, steaks, ... Cette recette était celle de ma mère, elle l'a réalisé à la poêle puis à la cocotte minute, ce qui était…

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Chou farci économique

Chou farci économique

Ah qu' il était bon le chou farci de ma mère cuit dans le four a pain.

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Chakchouka traditionnelle

Chakchouka traditionnelle

Un plat tunisien bien relevé.

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Riz épicé au curry

Riz épicé au curry

Une autre façon de manger le riz, moi qui adore le curry, j'adore le mélange.

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