• Connexion
  • Inscription
Plats
Vous regardez : Bavettes à l'échalote Video 1 sur 14
Courgettes farcies au boulgour

Courgettes farcies au boulgour

Une farce pour ce légume qui va le faire adorer de tous, inspirée de Thierry Marx.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
Poêlée de longanisse aux haricots et tomates confites

Poêlée de longanisse aux haricots et tomates confites

Quelques haricots verts frais cuits comme je les aime, encore un tout petit peu croquants, un reste de macaronis à finir et un bon morceau de longanisse, cette…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
Pomme de terre et bœuf séché au bouillon Ariake

Pomme de terre et bœuf séché au bouillon Ariake

Un jus de légumes de légumes des pommes de terre et du bœuf séchés et aux parfum d'Asie et d'ailleurs.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
Brandade de cabillaud Skrei de Norvège

Brandade de cabillaud Skrei de Norvège

La brandade se fait traditionnellement à la morue, mais voici une version plus estivale, plus légère de la brandade.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
Émincé d'agneau aux fruits secs

Émincé d'agneau aux fruits secs

Un plat rapide et original à base d'émincé d'agneau, d'abricots secs, pruneaux et raisins secs.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
Brochettes d'abats en crépine

Brochettes d'abats en crépine

Brochettes de foie, coeur et rognons marinés et grillés au barbecue, un délice de la cuisine pied-noir.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
Riz tandoori

Riz tandoori

Du riz aux épices tandoori, avec des tomates, poivrons oignons escalopes.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
Un ensemble Courgettes, cabillaud rehaussé d'ailloli

Un ensemble Courgettes, cabillaud rehaussé d'ailloli

La sauce ailloli accompagne, poissons, cuisine du sud, et aussi, par pure gourmandise, sur des petits croûtons grillés.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)