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Plats sucrés-salés

Il n'est pas forcément nécessaire de devoir choisir entre un plat sucré ou salé. En effet, de nombreuses associations de saveurs sont possibles en cuisine et les recettes sucrées-salées sont variées. Alors n'hésitez plus à ajouter des morceaux de fruits à vos viandes ou à vos poissons !


Vous regardez : Asperges roulées au lard
Chbah's-sfra

Chbah's-sfra

J'ai choisi de vous présenter aujourd'hui un plat sucré de fêtes qu'on surnomme 'Chbeh Essafra' Ce plat est composé d'une pâte d'amandes frite et d'une sauce sucrée safranée…

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Tajine de veau aux fruits secs

Tajine de veau aux fruits secs

Un plat typiquement marocain qui mêle à la fois plaisir sucré et plaisir salé. De vraies saveurs réunies dans un même tajine.

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Wok de légumes sucrés salés

Wok de légumes sucrés salés

Une recette légère et au gout agréablement caramélisé qui ravira même les enfants !

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Dinde au sucre et aux piments

Dinde au sucre et aux piments

Une délicate association sucrée-salée-epicée avec cette fricassée de dinde aux accents thaï. Rapide, facile et fait son effet !

Tagliatelles à la "cabrionara "

Tagliatelles à la "cabrionara "

Des tagliatelles avec du chèvre et des agrumes.

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