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Gâteau aux oeufs

Les œufs rentrent dans la composition de nombreux gâteaux, mais certains en ont fait leur ingrédient phare. Les cannelés, les clafoutis et les génoises sont des gâteaux aux œufs par excellence. Les blancs d'œufs apporteront de la légèreté, tandis que les jaunes permettront de lier la pâte et de rendre votre gâteau bien moelleux. Selon la texture souhaitée de votre dessert, la recette pourrait contenir plus de jaunes que de blancs, ou l'inverse. 


Cannelés bordelais à la fleur d'oranger

Cannelés bordelais à la fleur d'oranger

Je ne vous présente pas le très connu Cannelés Bordelais, accompagné d'un petit café ou d'un thé c'est délicieux. Un brin croquant à l'extérieur puis moelleux à l'intérieur…

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Pao de Lo portugais

Pao de Lo portugais

Le meilleur dessert Portugais !

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Gâteau aux blancs d'œufs

Gâteau aux blancs d'œufs

Gâteau à base de blancs d'oeufs et décoré de vermicelles.

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Madeleines savoureuses

Madeleines savoureuses

Une Superbe recette de madeleines assez facile !

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Cake aux œufs à la vapeur

Cake aux œufs à la vapeur

Un gâteau très simple à réaliser, avec un goût simple et peu calorique, MAIS les enfants ADORENT!

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Gâteau au chocolat, yaourt et vanille

Gâteau au chocolat, yaourt et vanille

Voilà une bonne recette pour des beaux enfants , je considère comme parfaite, avec un goût de chocolat plus intense, je l'espère vous plaira.

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Milanaise

Milanaise

Ce n'est pas un dessert, mais un entremet rare!

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