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Repas de Pâques

Pâques est une fête chrétienne célébrée dans le monde entier qui marque la fin du Carême et l’arrivée du printemps. Pâques est également une occasion de se rassembler en famille autour d’un bon repas après le passage des cloches et la chasse aux oeufs en chocolat ! Pour trouver l’inspiration pour votre menu, consultez nos recettes d’entrées, de plat et de dessert de Pâques.

 

Pour l’entrée, vous pourrez démarrer votre repas par la recette traditionnelle de pâté de Pâques. Mais comme ce ne sont pas les idées recettes qui manquent, peut-être préférerez-vous privilégier des œufs mimosa ou encore une rafraîchissante salade printanière avec des légumes de saison à base d’asperges ?

 

Dans un menu traditionnel de Pâques, les recettes avec de l’agneau sont très souvent proposées en plat principal. Gigot, carré, épaule ou souris : quel que soit le morceau que vous aurez choisi, apportez une touche d'originalité en cuisine avec l’agneau en croûte d’herbes, relevé d’une pointe d’épices. Si vous ou vos convives n’aimez pas l’agneau, nos nombreuses recettes d’autres viandes et légumes de saison vous permettront de sélectionner la préparation qui satisfera tout le monde. Et bien sûr si vous ne consommez pas de viande, vous pourrez puiser dans nos idées de recettes végétariennes pour vous régaler à Pâques.

 

Il est temps de passer au dessert ? On pense évidemment aux recettes du traditionnel nid de Pâques ou gâteau de Pâques pour conclure le repas en beauté, mais une classique et efficace tarte au chocolat est aussi une bonne option. Sinon, plus original, la recette de Paska, un dessert d’Europe de l’Est traditionnel pour Pâques à base de fromage blanc, de crème fraîche et de fruits confits. Enfin, pourquoi ne pas réaliser vous-même vos recettes de fritures en chocolat pour accompagner le café et conclure en beauté votre succulent repas ?

 

Retrouvez toutes nos idées gourmandes dans notre sélection de recettes traditionnelles ou originales pour composer votre menu de Pâques !

Conseils de cuisine pour réussir votre repas de Pâques

Des idées pour votre menu de Pâques gourmand ou pas cher

Œufs en folie pour votre entrée de Pâques

Les asperges, le légume de saison

Le traditionnel pâté de Pâques

Le plat traditionnel avec l'agneau Pascal

Desserts et gâteaux de Pâques

Chocolats de Pâques

Quelques recettes à faire au Thermomix

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