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Menu de Pâques

Pour faire d'un menu de Pâques un vrai repas de fête, faites la part belle aux produits de saison. Pourquoi ne pas commencer par de jolis œufs mimosa très printaniers (accompagnez-les des toutes premières asperges), continuez ensuite avec une tendre morceau d'agneau, gigot, épaule, carré ou souris (ou un poisson en croûte) et terminez avec un gourmand nid de Pâques qui fait la part belle au chocolat. Délicieux programme en perspective !


Vous regardez : Gigot d'agneau rôti
Œufs mimosa à la betterave

Œufs mimosa à la betterave

Les oeufs mimosa c'est pas ringard surtout dans cette version girly à la betterave et au fromage frais.

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Une recette originale et colorée très printanière !
Une recette originale et colorée très printanière !
Petits flans aux asperges et parmesan

Petits flans aux asperges et parmesan

C'est la recette gourmande du printemps. On a beaucoup aimé le moelleux du flan et le croquant des pointes d'asperges.  

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Œufs mimosa

Œufs mimosa

Un classique des bistros, cuisine des grands-mères, mais toujours aussi apprécié, pour peu que ce soit bien fait.

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Un classique indémodable pour commencer le repas de Pâques !
Un classique indémodable pour commencer le repas de Pâques !
Gigot ou épaule d'agneau de 7 heures

Gigot ou épaule d'agneau de 7 heures

Voici une belle recette de la cuisine classique bourgeoise française ! Une cuisson longue et lente pour un résultat optimal ! Personnellement, pour ce plat, je préfère…

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Une cuisson longue pour une viande tendre à souhait !
Une cuisson longue pour une viande tendre à souhait !
Carré d'agneau aux herbes en croûte

Carré d'agneau aux herbes en croûte

Un carré d'agneau irlandais recouvert d'une croûte d'herbe et de chapelure.

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Une viande savoureuse et parfumée !
Une viande savoureuse et parfumée !
Saumon en croûte feuilletée

Saumon en croûte feuilletée

Une recette originale et à partager, pour cuisiner le poisson.   

Un vrai plat de fête...
Un vrai plat de fête...
Fritures de Pâques en chocolat

Fritures de Pâques en chocolat

Les fritures au chocolat sont un incontournable des fêtes de Pâques, au même titre que les œufs, les poules et autres lapins. On les retrouve…

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3 avis
Que serait Pâques sans chocolat ? Laissez-vous tenter par ces fritures maison !
Que serait Pâques sans chocolat ? Laissez-vous tenter par ces fritures maison !
Brioches de Pâques

Brioches de Pâques

Ces brioches sont idéales pour le petit déjeuner ou pour un brunch de Pâques. Elles sont faciles à préparer et délicieuses.

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Nid de Pâques aux biscuits de Reims

Nid de Pâques aux biscuits de Reims

Recette idéale pour le dessert de Pâques. Super joli et très gourmand.

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La Mouna

La Mouna

Une délicieuse recette de brioche traditionnellement réalisée à Pâques par les pieds-noirs. Elle est parfumée avec des zestes d'agrumes.

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Petits nids à la noix de coco

Petits nids à la noix de coco

Ces friandises pour Pâques font un bel effet sur la table en fin de repas et sont toujours appréciées.

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