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1
Couper le foie gras en petits morceaux.
-
2
Mélanger avec la crême brulée.
Ajouter éventuellement les morceaux de figues.Cuire au bain marie à 140°c -
3
Refroidir
Couvrir de sucre. -
4
Faire griller au four ou au chalumeau de façon à faire dorer la crême et le sucre.
Cuisine facile de noël
La recette phare :
Crème brûlée au foie grasUne entrée sucrée-salée, facile à réaliser, mélange de crème brûlée et de foie gras : un régal original !
5 votes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Cuisine facile de noël
14 votes
4 votes
1 votes
Flan au saumon sur lit d'épinards frais
Auteur :
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
Boudins blancs aux patates douces et pommes fondantes
Auteur :
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
9 votes
5 votes
votes
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