-
1
Eplucher, laver et sécher les pommes de terre, puis les couper en très fines rondelles.
Eplucher et émincer les oignons. Laver et essuyer le poivron. L'épépiner et le couper en fines tranches. Couper les tomates en morceaux. -
2
Mélanger tous les légumes dans un grand plat pouvant aller au four. Ajouter en l'état les gousses d'ail. Saler, poivrer, ajouter les aromates. Arroser d'huile d'olive et du vin blanc.
Couvrir d'une feuille d'aluminium et mettre au four 15 min environ à th.6. - 3 Ajouter ensuite le chapon salé et poivré, recouvrir de la feuille d'aluminium et laisser cuire 2 heures et demi environ en l'arrosant régulièrement.
Repas pour fêtes de noël
Un repas de fêtes, c'est souvent un moment de plaisir à partager.
Organisation, goût et innovation culinaire doivent en être les moteurs, pour une soirée réussie...
La recette phare :
Chapon rôti au fourUn classique pour les fêtes !
138 votes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 2 h50 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Repas pour fêtes de noël
48 votes
Auteur : raverdy perrine
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
4 votes
0 votes
6 votes
8 votes
2 votes
2 votes
Auteur : raverdy perrine
Difficulté : facile
Temps de préparation :
Coût :
2 votes
5 votes
Pavé de biche aux champignons avec une sauce griotte
Auteur : raverdy perrine
Difficulté : facile
Temps de préparation :
Coût :
3 votes
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