Comme en Italie, faites la fête pendant trois jours, et remplacez la bûche par un « panettone ».
Lasagnes saumon et poireaux
Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone.
Panettone maison
Le panettone est une spécialité italienne de pâtisserie que l'on savoure notamment à Noël. Cet brioche est fourrée de fruits confits, de zestes d'agrumes ou de raisins secs. On peut le déguster au petit-déjeuner…
Tiramisu
Le tiramisu, dessert Italien, est devenu depuis 10 ans, un "classique" des restaurants français et c'est vrai que c'est divinement bon !
Mousse de citron glacée
Les enfants aimeront et réclameront ce sorbet amusant avec son chapeau et surtout "fait à la maison" !
Ravioles au saumon
Ravioles de romans crus dans un plat à gratin avec des petits morceaux de saumon fumé, arrosé de crème, du gruyère dessus et gratiner.
Lasagnes saumon et poireaux
Une recette proposée par Soy.
Tortellini dans leur bouillon
C'est une des recettes traditionnelles italiennes qui sont présentes sur la table le jour de Noel. Le nom italien est Tortellini in brodo. Comme c'est une entrée…
Tiramisu aux marrons glacés et vieux whisky
Retrouvez notre dossier sur le marrons glacés.
