
Terrine de saumon
Excellente terrine à base de saumon frais et saumon fumé. Délicieuse et tellement simple à faire.
Le compte à rebours a commencé ! Pour se mettre doucement dans cette ambiance si chaleureuse, je vous invite à préparer biscuits de Noël et cadeaux gourmands tout en sirotant un chocolat chaud. Un vrai plaisir, sans prise de tête. Vient ensuite le moment du choix du menu de Noël pour ce vrai moment de détente, de partage et de retrouvailles. Pour oublier le stress au moment de cuisiner, nous avons choisi pour vous nos meilleures recettes avec des produits de saison et/ou festifs. A vous les grands classiques de Noël, de l'entrée au dessert, les techniques associées et des recettes qui changent. Joyeux Noël.
Excellente terrine à base de saumon frais et saumon fumé. Délicieuse et tellement simple à faire.
Une recette simplifiée pour préparer du gibier. A faire mariner la veille.
"On peut faire ces petites brioches originaires d'Allemagne nature mais aussi fourrées a la confiture .. j'ai même vu une version nutella, ooooooh! donc on a le droit…
Voilà la recette du Panettone, cette brioche traditionnelle italienne qui se sert durant les fêtes de Noël.
Une recette facile et rapide de mini croissants pour l'apéritif ou pour l'entrée.
Une bûche mousseuse pour finir le repas en légèreté.
Quand le chocolat, la framboise, la chantilly et les meringues rencontrent madame génoise, une étoile brille dans toutes les assiettes !
C'est un gateau à la menthe et coco qui fait un subtil mélange entre le frais et l'exotisme. Il suprend par sa couleur verte fluo et se revèle être un délice.
Comment habiller un filet de boeuf d'une douce robe de foie gras...
Un plat rapide à préparer pour un saumon fondant et parfumé.
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