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Recettes de Noël

Le compte à rebours a commencé ! Pour se mettre doucement dans cette ambiance si chaleureuse, je vous invite à préparer biscuits de Noël et cadeaux gourmands tout en sirotant un chocolat chaud. Un vrai plaisir, sans prise de tête. Vient ensuite le moment du choix du menu de Noël pour ce vrai moment de détente, de partage et de retrouvailles. Pour oublier le stress au moment de cuisiner, nous avons choisi pour vous nos meilleures recettes avec des produits de saison et/ou festifs. A vous les grands classiques de Noël, de l'entrée au dessert, les techniques associées et des recettes qui changent. Joyeux Noël.


Vous regardez : Tablettes de chocolat façon mendiants
Aumonières de Saint Jacques

Aumonières de Saint Jacques

Noix de Saint Jacques sur fondue de poireaux, le tout dans une pâte filo !

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Terrine de saumon

Terrine de saumon

Excellente terrine à base de saumon frais et saumon fumé. Délicieuse et tellement simple à faire.

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331 avis
Cuissot de chevreuil aux cèpes

Cuissot de chevreuil aux cèpes

Une recette simplifiée pour préparer du gibier. A faire mariner la veille.

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124 avis
Saumon Gravlax comme dans les pays scandinaves

Saumon Gravlax comme dans les pays scandinaves

Le gravlax n'est autre que du saumon mariné à la manière des pays scandinaves. Dans un lointain passé, ces rudes habitants des contrées…

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105 avis
Marzipan-Buchteln ou petite brioche fourrée à la pâte d'amande

Marzipan-Buchteln ou petite brioche fourrée à la pâte d'amande

"On peut faire ces petites brioches originaires d'Allemagne nature mais aussi fourrées a la confiture ..  j'ai même vu une version nutella, ooooooh! donc on a le droit…

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17 avis
Panettone traditionnel

Panettone traditionnel

Il est à déguster une fois refroidi ou grillé le matin pour le petit déjeuner.

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88 avis
Verrines saumon / concombre

Verrines saumon / concombre

Duo saumon : concombre : un délice !

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79 avis
Bûche citron framboise

Bûche citron framboise

Une bûche mousseuse pour finir le repas en légèreté.

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58 avis
Ma bûche cachée

Ma bûche cachée

Quand le chocolat, la framboise, la chantilly et les meringues rencontrent madame génoise, une étoile brille dans toutes les assiettes !

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